Willkommen bei
Hempens Bratwurst Manufaktur

Unsere Einzigartigkeit auf einen Blick

Das Geschäft,
die Produkte
& unser Team

Einzigartiges Konzept
Selbstgemachte Bratwurst, eigene Rezepturen,
separater Manufaktur-Wagen
Maximale Flexibilität
Aufbaumöglichkeiten der Wagen
nach Ihren Wünschen und Vorgaben
Komplette Ladenbeleuchtung mit LEDs
Perfekte Lichtstimmung garantiert!
Stromanschluss 32 A / 22 kW
Qualität durch Tradition
Seit 8 Generationen in der Schaustellerbranche
Wir leben Nachhaltigkeit
Vieles vegetarisches / vegan, Verpackungen aus Hartpapier & Recycling der beutzten Öle
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Unser exklusiver 3D-Rundgang

Wir laden Sie herzlich dazu ein, unser Geschäft zu erkunden:

Unsere breite Produktpalette

Für jeden Appetit etwas dabei!

Unsere Wurstprodukte produzieren wir direkt vor Ort nach eigener Rezeptur. Unsere Qualität und der Geschmack macht uns so erfolgreich.

Die Currysauce wird nach dem uralten Rezept der Familie Fischer hergestellt und hat seit mehr als 60 Jahren Tradition.

Unsere knackfrischen Brötchen kommen frisch aus dem Ofen.

Maximale Flexibilität

Wir bauen uns so auf, wie Sie es wünschen

Der  stilvolle Verzehrgarten ist in seiner Größe variabel aufbaubar und unser Geschäft und der Produktionswagen lassen sich flexibel platzieren. So können wir uns den Gegebenheiten vor Ort anpassen. Auch ein Aufbau ohne Verzehrgarten ist möglich. Sprechen Sie uns hierzu gerne an. Hier sind ein paar Beispiele, wir wir unseren Stand aufbauen können:

Eckplatz

Eckplatz

Platz-Anpassung nach Vorgabe

Was nicht passt, wird passend gemacht!

Sprechen Sie uns einfach an, wir finden
garantiert die passende Lösung!

Über uns

Qualität dank Tradition und umgekehrt

Die Bratwurstmanufaktur macht ihrem Namen alle Ehre: Die Produktion unserer Bratwürste findet vor den Augen der Besucher hinter Sicherheitsglasscheiben unter höchsten Hygieneanforderungen statt und wird von einer Metzgerei-Meisterin geleitet.

Auch unser professionelles Team ist eingespielt und erfahren. Inhaber Henry Hempen arbeitet als Schausteller in achter Generation.

Referenzen

Wir kommen rum!

Wir leben Nachhaltigkeit

Kontakt

Henry Hempen • Tondernstraße 33 • 26127 Oldenburg

Warensortiment

  • Bratwurst
  • 1/2 Meter Bratwurst
  • Curry-Bratwurst
  • Bratwurst Brötchen
  • Krakauer
  • Curry-Krakauer
  • Käse-Krakauer
  • Steak
  • Steak Brötchen
  • Schnitzel
  • Champignons
  • Frittierte Kartoffelspeisen (Pommes, Twister Pommes, Bratkartoffeln, Pom Ecken)
  • Div. Hamburger und Cheese-Burger Variationen
  • Div. Hot-Dog und Cheese-Dog Variationen
  • Schaschlik
  • Gyros
  • Pommes
  • Curry-Soße
  • Tomaten-Ketchup
  • Mayonnaise
  • Senf
  • Tomaten
  • Paprika
  • Zwiebeln
  • Gurken
  • Salat
  • Fett
  • Schmalz
  • Pommes-Salz
  • Pfeffer
  • Käse
  • Dixi-Servietten
  • Gelbe Servietten
  • Pommes-Schalen
  • Piker Klein
  • Piker Groß
  • Salz
  • Pril
  • Bref

Qualifikationen & Weiterbildungen

  • NFZ Caoching – Kranführer
  • BGN-Sicherheitsschulung
  • BGN Modul 2 – Aufbaukurs
  • BGN Vertriebsseminar
  • BGN – Sichere Verwendung von Flüssiggas auf Märkten
  • 5-Tage-Seminar Rhetorikkurse
  • Personalführung (Arbeitgeberverband)
  • Corona-Hygieneschulung
  • Weiterbildung zum verifizierten Imbissbetrieb
  • Umgang mit Alt-Fett zum Recyclen
  • Messe Verkauf Schulung
  • Reinigungslehrgang,
  • Kochkurse zur Warenzubereitung,
  • Seminar zur Bratwurstabfüllung vor den Augen des Publikums
  • Führerscheinklassen A, B, BE, C, CE
  • Kaufmännische Kenntnisse / Praxiserfahrungen (8te Generation)
  • Kassenbuchführung für den Schaustellerbetrieb
  • Zuarbeit bei Umsatzsteuererklärungen
  • Einkaufsverhandlungen für das Schaustellergewerbe
  • Personalverhandlungen / Erstellung von Arbeitsverträgen
  • Persönliche Kontakte zu Gewerbeämtern